芦屋市船戸 インディアンカレー 芦屋店
兵庫県芦屋市です。
世の中、阪神間にも様々なカレーがありますが、今日はインディアンカレーです。
神戸方面では芦屋のみですが、駅の北側すぐにあります。
ときどき無性に食べたくなるんですよね、辛いんだけど、だけどあとに残る甘さ。
ただただ辛いカレーもありますが、インディアンカレーは奥深い辛さです。
じわじわとくる辛さ癖になりますよ。
ご飯とルーのバランスが絶妙の量なんです。
これ以上、ご飯かルーが多くても味のバランスが崩れてダメ。よく考えてある。
写真には写っていませんが、付け合わせのキャベツのピクルスも、辛さをマイルドにしてくれます。
生卵をトッピングすることもできます。
私は一気にたべるのではなく、少しずつ味わいながら、ご飯とカレールーの配分をみながらいただきます。
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インディアンカレー 芦屋店
芦屋市船戸町2−1−120 ラポルテ西館
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